本名：ビヨンセ・ジゼル・ノウルズ
生年月日：1981年9月4日
出身地：アメリカ/テキサス州ヒューストン
職業：シンガーソングライター、ダンサー、音楽プロデューサー、女優

現在のビヨンセの身長は170cm、体重は58kgだそうです。170cmの標準体重が63.6で、ビヨンセのBMIは20.1。細すぎず太すぎず、健康的な体型といえます。妊娠した時には85kgまで体重が増えてしまったそうです。

そして、ダイエットを決意したという流れでしょう。

「出産で約57ポンド（約27㎏）増えたわ。でも、3か月後にはアトランタシティでのコンサートを控えていて。二度とやるまい、と思ったわね（笑い）」と、女性向けヘルス誌『SHAPE（シェイプ）』2011年4月号の表紙インタビューで語っていました。

”レモネード・ダイエット”とも呼ばれるダイエット法です。ビヨンセは、2006年、映画『Dreamgirls』に向けた準備として行ったそうです。英国の新聞『Independent（インデペンデント）』紙によると、約9kg減を達成したと報じています。

2015年にMETガラの前にも行い、約15ポンド（約6.8kg）の減量を成功させている、注目のダイエットです。

「マスター・クレンズ」の基本的なやり方は、固形食はNGで、1日のカロリー摂取量は650kcalほどに抑えます。これを10日間から2週間、続けるという、かなり過酷な短期集中型のダイエット方法となっています。

①1日に6杯から12杯のレモネードを食事代わりに摂取する
②毎朝、海塩でつくった塩水を4カップを飲む
③毎晩、お通じをよくするハーブティー1杯を飲む

①レモン汁…大さじ2
②カイエンペッパー…小さじ10/1
③メープルシロップ（グレードB）…大さじ2
④水…295ml

特別な食材は必要なく、スーパーで買えるもので簡単に作れるので続けやすそうですね。

このダイエット方法には「心と体をクレンズして、不健康な習慣をリセット」「脂肪を体に蓄えるよう促す毒素を排出」する効果があるとされています。

米国メディアの記者たちが実際にこのダイエット方法を実践したときの経験が報告されています。

エンターテイメント媒体『E! ONLINE（イーオンライン）』の記者は、1週間だけこのダイエット方法を実行し、約3.6〜4㎏減に成功したそうです！！『HEALTH（ヘルス）』の記者は10日間で約4.5kg減に成功！やはりかなりの確率でダイエット効果がありますね。

このダイエット方法は、22日間、卵や乳製品を含む動物性食品を一切食べず、植物性食品だけを摂る”ビーガン”に徹する食事法を行うダイエット方法です。フィットネス・トレーナーのマルコ・ボルヘスが考案した方法で、22日間は、このマルコの指示した食べ物やレシピ以外のものを食べてはいけない過酷なダイエット方法にになっています。

夫のJay-Zは、ヨーロッパツアーを終えた2013年12月に、44歳の誕生日記念として「22日間ビーガン・ダイエット」に取り組むことを自身のウェブサイトで表明しました。そして、ビヨンセもこれに参加することとしたそうです。